Balkabağı Çorbasi Tarifi

Balkabağı Çorbasi Tarifi
Balkabağı Çorbasi Tarifi
Sıcak su hazir hale getirilir.Soğan küp küp doğranır,tereyağında iyice çevirilir.Balkabağı dilimleri,2-3 cm’lik şeritler halinde kesilir ve tencereye katılır.Malzemeye göre su eklenir,tuz ve karabiberimizi de katarız.Kaynayana kadar pişirilir.Kaynadiktan sonra birkac dakika daha kısık ateşte pişirilmeye devam edilir ve son olarak üzerine süt katılır.Kaşık veya el blenderıyla bir çırpıştırılıp sunuma hazir hale kouma getirilir.Afiyet Olsun
Balkabağı Çorbasi Tarifi